Four CMS / Plancha CMS : Elément de chauffe et choix matériel

Bonjour à tous, 

En décembre, nous faisions le tour d'un projet de four CMS (ou Plancha CMS) utilisant un fer à repasser. C'était vraiment intéressant... a tel point que je voudrais aussi faire le mien à un prix raisonnable.

Je me suis donc mis en chasse d'un élément de chauffe, si possible standardisé, permettant d'avoir un projet facile à reproduire.

Element de chauffe


Alors l'intérêt de le l'élément de chauffe trouvé est:

  • Il est plat (ou presque) réalisé en métal résistant à l'oxydation.
  • Supporte les hautes températures... (maximum non spécifié)
  • Offre une puissance de chauffe de 950W
  • Fait 150mm * 95mm de surface
  • Résistance Nickel/Chrome avec isolation  
  • Fils de raccordements supportant une T° de 454°C
Un élément idéal pour faire un premier essais, il pourra monter à 250°C sans trop de mal... avec une bonne répartition de chaleur, assez de puissance et une belle surface de travail.

Sur l'image ci-dessus, j'ai posé le futur LUDIK-HAT (voir article sur Framboise314) fraîchement reçu.

Contrôle de puissance


L'élément de chauffe sera contrôlé par une relais statique de 25A (TE Connectivity). C'est largement sur-dimensionné et permettra d'envisager des puissances de chauffe plus importantes à l'avenir.

 

Le choix de TE Connectivity n'est pas anodin: il n'y a aucune concession sur la qualité des éléments de puissance! Il ne faudrait pas attraper un feu à cause d'une chinoiserie.

Note:
Pour la maintenue le contrôle en température, il n'est pas nécessaire de contrôler le relais statique en PWM (d'ailleurs, il n'appréciera pas).
Un contrôle avec une base de temps de l'ordre de plusieurs secondes sera plus adéquat.

Mesure de température

Côté mesure de température, je vais également utiliser un thermocouple de type -K .

Thermocouple de type -K

L'utilisation d'un thermocouple avec isolation en fibre de verre permettra de résister aux hautes température (fibre de verre = max 500°C).

Amplificateur MAX31855 (bus SPI)

Un amplificateur MAX31855 permettra de récupérer la température par l'intermédiaire du bus SPI.

Microcontrôleur sous MicroPython

Pour la partie microcontrôleur, nous allons plutôt utiliser du MicroPython.
Il est prévu d'être compatible avec les 3 plateformes:




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